Zullen we een ijsje halen?
Waarom smelt het ijsje van de ene ijssalon sneller dan dat van een andere? Hoe herken je goed ijs in een vitrine? Meesterpatissier en meesterijsbereider Hidde de Brabander beantwoordt deze en meer vragen over ijs.
Waarom smelt het ijsje van de ene ijssalon sneller dan dat van een andere? Hoe herken je goed ijs in een vitrine? Meesterpatissier en meesterijsbereider Hidde de Brabander beantwoordt deze en meer vragen over ijs.