‘De Nederlandse walnootteelt staat nog in de kinderschoenen, maar er heerst veel optimisme’
In zijn boek 'De reis van de walnoot' beschrijft Romke van de Kaa de vele gedaantes van de walnoot. Ze zijn lekker met wat zout, maar je kunt er ook likeur van maken. Nederlandse boeren, zag hij, zijn enthousiast over de commerciële mogelijkheden.
No comments yet. Be the first to add a perspective.