NRC.nl Economie
-
14:22 Jul 26, 2026
Bananen zijn het meest gegeten fruit ter wereld, maar ook het fruit dat het meest wordt verspild. Met haar Banana Factory redt Laura Hoogland miljoenen afgekeurde bananen van de verbrandingsoven, om er bananenbrood van te maken. „Het heeft me vijf jaar gekost om die afgekeurde banen door de douane te krijgen.”