Focus.ua
-
14:47 Jan 29, 2024
Самса — это традиционное блюдо крымскотатарской кухни, которое распространилось и во многих других странах Восточной Европы и Азии. Это жареный пирожок из тонкого слоя теста, как правило, в форме треугольника или полумесяца, с различной начинкой внутри. Классическая начинка для самсы включает мясо (обычно говядину или баранину), лук, специи и иногда картофель.