Focus.ua
-
11:11 Jan 12, 2024
Баба-шарпанина — аутентичное украинское блюдо, которому более двух веков. Простыми словами, это пирог из пресноводной рыбы, который незаслуженно забыт в украинской кухне О блюде под названием баба-шарпанина упоминал в своем рассказе "Энеида" украинский писатель Иван Котляревский. Это блюдо было любимым лакомством царя Латина.