NU.nl
-
20:42 Jan 19, 2023
Dit jaar willen we vaker plantaardig als we uit eten gaan. Betaalbaar is prettig, maar ook cocktails en kaviaar zijn in trek. Dat vertellen foodtrendwatchers Gijsbregt Brouwer en Iris Kranenburg. Verder eten we graag bij ketens én luxe restaurants, en maakt na de restobar het clubstaurant zijn opkomst.