Люди используют оливковое масло буквально тысячи лет. О чем свидетельствуют настенные росписи, относящиеся к древнему Египту, которые иллюстрируют методы изготовления масла много лет назад.
Секрет в сале и беконе, их нужно по 30 граммов. Именно они "принимают" печень в сотейнике и помогают ей стать максимально мягкой. Из специй – немного майорана и семян тмина